8 Pokarmy przyjazne dla diabetyków dla seniorów
Wraz z wiekiem dostosowywanie naszej diety staje się coraz ważniejsze dla zarządzania zdrowiem. W przypadku seniorów cierpiących na cukrzycę dodatkowe wsparcie zapewniają niektóre produkty bogate w składniki odżywcze. Włączenie tych przyjaznych dla cukrzycy opcji pomaga kontrolować poziom cukru we krwi, a jednocześnie zaspokaja potrzeby żywieniowe.
- Liściaste warzywa:
Warzywa liściaste, takie jak szpinak, jarmuż i boćwina, są bogate w witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Mają także niską zawartość węglowodanów i kalorii, co czyni je doskonałym wyborem dla seniorów chorych na cukrzycę. Dodanie zielonych liści do sałatek, zup lub frytek może dodać smaku i wartości odżywczych posiłkom, nie powodując skoków poziomu cukru we krwi.
- Łosoś
Tłuste ryby, takie jak łosoś, zawierają kwasy tłuszczowe omega-3 niezbędne dla funkcjonowania mózgu, stawów i serca u osób starszych. Omega-3 pomagają również w regulacji i leczeniu cukrzycy. Staraj się spożywać dwie porcje łososia lub innej tłustej ryby tygodniowo, aby chronić układ krążenia i zrównoważoną kontrolę poziomu glukozy w połączeniu z innymi produktami sprzyjającymi cukrzycy. Grilluj lub piecz łososia, aby zachować korzyści zdrowotne omega-3.
Źródło obrazu: https://toriavey.com/how-to-sear-salmon-fillets/
- Jagody
Jagody bogate w składniki odżywcze, takie jak jagody, truskawki i maliny, mają naturalnie niższą zawartość cukru, ale są pełne przeciwutleniaczy cennych dla zdrowia osób starszych . Ich błonnik i witaminy również pomagają kontrolować cukrzycę. Odważne, słodkie smaki jagód zaspokajają apetyt przy minimalnej ilości węglowodanów odpowiednich dla większości planów posiłków. Delikatnie wymieszaj z koktajlami lub jogurtem, płatkami owsianymi lub potrawami zbożowymi, aby uzyskać żywy smak.
- Jogurt grecki
Jogurt grecki ma prawie dwukrotnie więcej białka niż zwykły jogurt i ma mniejszą zawartość cukru. Dzięki temu jest bardziej sycący i stabilizuje poziom cukru we krwi. Białko chroni także masę mięśniową wraz z wiekiem. Wybierz zwykłe odmiany, aby kontrolować naturalne cukry. Na wierzch połóż świeże owoce, orzechy i przyprawy dla smaku i błonnika . Probiotyki zawarte w jogurcie greckim wspomagają również zdrowie jelit i układu odpornościowego.
Źródło obrazu: https://food.detik.com/info-sehat/d-7024517/8-manfaat-greek-yogurt-untuk-diet-dan-kesehatan-tubuh
- Awokado
Dobre tłuszcze, błonnik , witaminy i związki roślinne zawarte w awokado działają ręka w rękę dla diabetyków. Jedna czwarta do połowy awokado dodaje posiłkom kremowości, sytości i zdrowych tłuszczów, nie zwiększając znacząco poziomu cukru we krwi. Spróbuj zmiksować na kanapki lub dodać do sałatek, kurczaka lub jajek. Błonnik wspomaga również zdrowe trawienie w starzejących się organizmach.
- soczewica
Soczewica dostarcza wegetariańskim seniorom kompletnego białka roślinnego wraz z błonnikiem i ważnymi minerałami, dzięki czemu jest idealnym pokarmem wspomagającym leczenie cukrzycy. Błonnik pomaga regulować poziom cukru we krwi i trawienie. Soczewica szybko się gotuje, co ułatwia przygotowanie posiłku. Spróbuj zup z soczewicy , sałatek i curry w połączeniu z pożywnymi produktami pełnoziarnistymi lub warzywami.
- Pomidory
Jako doskonałe źródło likopenu i witaminy C, pomidory są supergwiazdami przeciwzapalnymi, które zwiększają odporność i zdrowie serca u seniorów. Ich naturalne cukry nie wpływają znacząco na poziom glukozy we krwi, jeśli są spożywane z umiarem. Spróbuj świeżych pomidorów pokrojonych na kanapki lub jajka, zmieszanych z sosami lub salsą lub pieczonych, aby wzmocnić słodko-cierpki smak. Pomidory w puszkach, bez dodatku soli, to także szybki i pożywny dodatek do zup, curry i chili.
Źródło obrazu: https://images.app.goo.gl/bnoi8QN5E9mDWCH56
- migdały
Mała garść migdałów dziennie dostarcza zdrowych tłuszczów, błonnika, magnezu , witaminy E i selenu, które chronią metabolizm i funkcjonowanie serca seniorów. Migdały wzbogacają przekąski, sałatki, jogurty i płatki owsiane. Ich chrupiąca konsystencja sprawia, że uważne jedzenie staje się jeszcze przyjemniejsze. Pamiętaj tylko, aby nie przesadzić z przekąskami o niskiej zawartości węglowodanów w stylu śródziemnomorskim, ponieważ migdały mogą nadal wpływać na poziom glukozy, jeśli są spożywane w dużych ilościach.
Włączenie żywności przyjaznej dla diabetyków, odpowiedniej dla seniorów, ma kluczowe znaczenie, ale równie ważne jest monitorowanie wskaźników zdrowotnych. SIBIONICS GS1 CGM bezproblemowo dostarcza takich informacji. Jest to dyskretny, wodoodporny czujnik, który przesyła odczyty co 5 minut przez 14 dni bez konieczności kalibracji i kłucia palcem. Konfigurowalne alerty powiadamiające użytkowników o wysokim lub niskim poziomie glukozy. Szczegółowe raporty w aplikacji SIBIONICS zapewniają kompleksowy obraz sytuacji, ułatwiając wizyty u lekarza. Zdalne udostępnianie danych pozwala nawet bliskim monitorować stan zdrowia na odległość.
Wniosek:
Stosowanie zbilansowanej diety bogatej w żywność sprzyjającą cukrzycy jest niezbędne dla seniorów leczących się na cukrzycę. Śledzenie poziomu odżywiania i glukozy za pomocą SIBIONICS CGM umożliwia również podejmowanie świadomych decyzji żywieniowych. Dzięki odpowiedniej diecie i modyfikacjom stylu życia seniorzy mogą dobrze żyć z cukrzycą, zachowując ogólny stan zdrowia i dobre samopoczucie.
Często zadawane pytania:
P: Jaki jest normalny poziom cukru we krwi u osób starszych?
A:
Źródło obrazu: https://images.app.goo.gl/8Wa8jPcMQq24bcZt7
P: Jaki jest zalecany poziom HbA1C dla seniorów?
Odp.: U osób bez innych poważnych chorób współistniejących zaleca się docelowy poziom HbA1C wynoszący 7–7,5% i docelowy zakres stężenia glukozy na czczo w zakresie 6,5–7,5 mmol/l (117–135 mg/dl), natomiast u osób starszych i osób z chorobami wielonarządowymi Aby zminimalizować ryzyko hipoglikemii i dekompensacji metabolicznej, zaleca się docelowy poziom HbA1C wynoszący 7,6–8,5% i docelowy zakres stężenia glukozy na czczo w zakresie 7,6–9,0 mmol/l (137–162 mg/dl).
P: Jakie są problemy związane z cukrzycą u osób starszych?
Odp.: Powszechne problemy związane z cukrzycą u osób starszych obejmują zwiększone ryzyko hipoglikemii, powikłań cukrzycy, takich jak neuropatia i retinopatia, pogorszenie czynnościowe, choroby sercowo-naczyniowe i zaburzenia gojenia się ran. Ponadto leczenie cukrzycy u osób w podeszłym wieku może być skomplikowane ze względu na polifarmakologię i problemy poznawcze, co utrudnia przestrzeganie schematu leczenia.
